Mei, Take, Matsu x Nami, Jō, Toku Jō, un delicioso unagi don que puedes elegir fácilmente
Se caracteriza por la combinación de tres tipos de anguila: anguila de cultivo nacional, anguila americana y anguila de cultivo extranjero, junto con los rangos Mei, Take, Matsu y los volúmenes Nami, Jō, Toku Jō. La anguila a la parrilla, que se cocina después de hacer el pedido, tiene una superficie crujiente y un interior suave y esponjoso, y combina perfectamente con una salsa que no es demasiado dulce. Su alta relación calidad-precio, que permite disfrutar de un unagi don auténtico a menos de la mitad del precio de una tienda tradicional, es su mayor atractivo, y se sirve con cebollín y encurtidos como acompañamiento.
Restaurante especializado en anguilas, limpio y casual, justo al lado de la estación Nakajima Koen
Ubicado en el primer sótano de un edificio a solo 88 metros de la estación Nakajima Koen. El espacio, que parece haber sido una antigua sala de conciertos, ha sido transformado en un restaurante especializado en anguilas, ofreciendo un ambiente limpio y tranquilo donde se puede disfrutar de la comida con calma. Su casualidad permite que los clientes se detengan sin formalidades, y está abierto en dos turnos para almuerzo y cena.
En julio de 2024, 'Unagi no Naruse' aterriza en el centro de Sapporo
'Unagi no Naruse' es una cadena de restaurantes especializada en anguilas que se expande por todo el país con el concepto de 'anguila auténtica a precios razonables'. Se inaugurará el 27 de julio de 2024 como la tienda central de Sapporo, cerca de la estación Nakajima Koen, y ha ganado popularidad en las noticias en línea, convirtiéndose en una opción de anguila de buena relación calidad-precio, especialmente entre los clientes locales.
Yamamoto Masahiro
El representante, el Sr. Yamamoto, fundó 'Unagi no Naruse' con el deseo de hacer que la anguila sea una comida más accesible. Ha expandido la cadena a nivel nacional. Se destaca por mantener el estilo de asar después de realizar el pedido, así como por la estructura del menú que permite combinar libremente diferentes tipos y calidades de anguila, lo que refleja su compromiso con la calidad y la facilidad de acceso.
Información del restaurante
InfoUnagi no Naruse Sapporo Chuo-ten
Hokkaido Sapporo-shi Chuo-ku Minami 9-jo Nishi 3-1-17 B1F
GoogleMapHorario de apertura
11:00~21:00(L.O.20:30)
11:00~21:00(L.O.20:30)
11:00~21:00(L.O.20:30)
11:00~21:00(L.O.20:30)
11:00~21:00(L.O.20:30)
11:00~21:00(L.O.20:30)
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